Roergebakken Tofu met Pastinaak en Champignon

Roergebakken Tofu met Pastinaak en Champignon

Beoordeling
5,0 
Vleesvrij en heerlijk wokgerecht.
Bevat Voorbereidingstijd Bereidingstijd
2 10 min 20 min

Ingrediënten

Beschrijving

1. Giet de tofu af en snijd hem in blokjes. Schil en snijd de pastinaak en snijd de champignons in plakjes.
2. Verhit de olie in een wok en voeg de tofu en pastinaak toe en roer regelmatig 8 minuten.
3. Voeg dan de in plakjes gesneden champignons toe. Voeg naar smaak je favoriete kruiden en specerijen toe. Roer regelmatig gedurende 12 minuten.
4. Breng op smaak met Ras el hanout of Chinese wokgroenten. Ik voegde indien nodig een kleine hoeveelheid water toe. Dienen.

Voedingswaarde Overzicht

Er zijn 236 calorieën in een portie Roergebakken Tofu met Pastinaak en Champignon.
Calorieën Verdeling: 48% vet, 25% kolhy, 26% eiwit.
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
per portie
RI*
Energie
987 kj
12%
236 kcal
Vet
12,4g
18%
Verzadigd Vet
1,725g
9%
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
0,056g
Meervoudig Onverzadigd Vet
0,024g
Koolhydraten
14,66g
6%
Suiker
5,52g
6%
Vezels
6,9g
Eiwitten
15,2g
30%
Zout
0,01g
0%
Cholesterol
0mg
Kalium
188mg
9%
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)
Calorieteller 100% Gratis

Zoek Meer Recepten

Selecteer op Type Maaltijd

Nieuwste Recepten