Geprakte Bloemkool met Grijze Garnaaltjes

Geprakte Bloemkool met Grijze Garnaaltjes

Beoordeling
5,0 
Elegant, koolhydraatarm en makkelijk te bereiden gerecht.
Bevat Voorbereidingstijd Bereidingstijd
2 10 min 20 min

Ingrediënten

Beschrijving

1. Maak de bloemkool schoon en snij in roosjes. Kook de bloemkool ongeveer 8 minuten.
2. Meng de rucola met enkele roosjes warme bloemkool, een halve eetlepel olie en de amandelschilfers.
3. Pureer de overgebleven bloemkool en breng op smaak met de rest van de olie. Meng goed.
4. Garneer met een grote ring, onderin de blended rucola en boven de gepureerde bloemkool. Leg de grijze garnalen erop.

Voedingswaarde Overzicht

Er zijn 265 calorieën in een portie Geprakte Bloemkool met Grijze Garnaaltjes.
Calorieën Verdeling: 47% vet, 17% kolhy, 37% eiwit.
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
per portie
RI*
Energie
554 kj
7%
132 kcal
Vet
7,09g
10%
Verzadigd Vet
0,884g
4%
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
0,015g
Meervoudig Onverzadigd Vet
0,107g
Koolhydraten
5,64g
2%
Suiker
2,58g
3%
Vezels
2,8g
Eiwitten
12,57g
25%
Zout
0,08g
1%
Cholesterol
0mg
Kalium
312mg
16%
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)
Calorieteller 100% Gratis

Zoek Meer Recepten

Selecteer op Type Maaltijd

Nieuwste Recepten