Macaroni met Hesp, Kaassaus en Gestoomd Spruitjes

Macaroni met Hesp, Kaassaus en Gestoomd Spruitjes

Beoordeling
3,0 
Macaroni met hesp, kaassaus en gestoomde spruitjes.
Bevat Voorbereidingstijd Bereidingstijd
1 10 min 45 min

Ingrediënten

Beschrijving

1. Maak de spruiten schoon en rasp of snij ze fijn. Pel en snipper de uien, snijd de ham in reepjes.
2. Stoom de spruitjes en de ui gedurende 20 minuten.
3. Smelt de helft van de boter in een steelpan. Doe er de bloem bij, roer om en laat even mee bakken.
4. Giet de koude melk bij de roux en blijf roeren tot het een gebonden bechamelsaus is. Voeg er de helft van de gemalen kaas aan toe, tesamen met de rest van de boter. Kruid de saus met peper, nootmuskaat en zout.
5. Kook de pasta beetgaar. Giet de macaroni af en meng hem met de groenten, de hamblokjes en de kaassaus. Schep alles in een grote en ondiepe ovenschaal en bestrooi met de andere helft van de gemalen kaas.

Voedingswaarde Overzicht

Er zijn 1252 calorieën in een portie Macaroni met Hesp, Kaassaus en Gestoomd Spruitjes.
Calorieën Verdeling: 45% vet, 33% kolhy, 23% eiwit.
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
per portie
RI*
Energie
5238 kj
63%
1252 kcal
Vet
61,73g
88%
Verzadigd Vet
29,772g
149%
Onverzadigd Vet
3,52g
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
7,874g
Meervoudig Onverzadigd Vet
8,694g
Koolhydraten
100,76g
39%
Suiker
17,76g
20%
Vezels
7,6g
Eiwitten
69,84g
140%
Zout
5,65g
94%
Cholesterol
53mg
Kalium
396mg
20%
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)
Calorieteller 100% Gratis

Zoek Meer Recepten

Selecteer op Type Maaltijd

Nieuwste Recepten